肉料理を前面に出した居酒屋 肉酒場 肉僧

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お酒と一緒に美味しい食事を楽しめる居酒屋は星の数ほどありますが、宇部新川 居酒屋の肉酒場 肉僧は肉料理を専門に提供するユニークでこだわりのあるお店です。鮮度が重要な生肉料理はもとより、世界各地からレアな動物の肉も仕入れているのでここでしか味わえないメニューが目白押しです。

和風、洋風問わず品質の確かな肉を最高の状態で提供するのが当社の理念です。手の込んだグリル料理では丁寧な下ごしらえのを経てお客様に出されますし、鮮度の求められるユッケ等ではまったく臭みのない状態が確認できます。内装もお洒落でモダン、女子会などでも選ばれています。

宇部新川 居酒屋の中でもヘルシー志向の方におすすめできるのが当店の強みです。鉄分やビタミン補給という意味では新鮮なお肉というのは欠かせないものですし、また野菜をたくさん使ったメニューも用意、特に女性のリピーター客が多く存在しているのが特徴となっています。